Hvenær kynnti McDonald's sjálfsafgreiðslu söluturn?
McDonald's hefur verið heimilisnafn í áratugi, þekktur fyrir skyndibita, þægindi og helgimynda gullbogana. Eftir því sem tæknin hefur þróast, hefur skyndibitageirinn það og McDonald's hefur ekki verið engin undantekning. Ein athyglisverðasta tækniframfarir hjá McDonald's hefur verið kynning á sjálfsafgreiðslu söluturnum. Þessir söluturnir gera viðskiptavinum kleift að panta matinn sinn og drykki fljótt og auðveldlega án þess að þurfa að bíða eftir gjaldkera. En hvenær kynnti McDonald's sjálfsafgreiðslu söluturn og hvernig hafa þeir haft áhrif á skyndibitastaðinn?
Saga McDonalds og tækniframfara
McDonald's hefur alltaf verið í fararbroddi í tækniframförum í skyndibitageiranum. Í árdaga einbeitti fyrirtækið að því að hagræða framleiðsluferlinu til að tryggja að viðskiptavinir gætu fengið mat sinn fljótt og skilvirkan hátt. Þetta leiddi til þróunar á Speedee þjónustukerfinu, sem var kynnt árið 1957. Þetta kerfi staðlað hvernig hamborgarar voru útbúnir og þjónaðir, sem tryggði samræmi og hraða.
Þegar árin liðu hélt McDonald's áfram nýsköpun, kynnti innkeyrslur, pöntun á netinu og greiðslumöguleika fyrir farsíma. Hvert þessara framfara var hannað til að auðvelda viðskiptavinum að fá matinn fljótt og þægilega.
Það var þó ekki fyrr en tiltölulega nýlega sem McDonald's kynnti sjálfsafgreiðslu söluturn. Þessir söluturn voru veruleg breyting á því hvernig viðskiptavinir hafa samskipti við vörumerkið og þeir hafa haft veruleg áhrif á rekstur fyrirtækisins.
Innleiðing sjálfsafgreiðslu söluturna
McDonald's kynnti fyrst sjálfsafgreiðslu söluturna árið 2015. Fyrirtækið stýrði söluturnum á sumum stöðum í Bandaríkjunum og Kanada, með það að markmiði að prófa hagkvæmni þeirra og skilvirkni. Upphafleg viðbrögð voru yfirgnæfandi jákvæð þar sem viðskiptavinir kunna að meta þægindi og hraða söluturnanna.
Söluturnin voru hönnuð til að vera notendavæn og leiðandi, með stórum snertiskjám sem sýndu alla valmyndina. Viðskiptavinir gætu skoðað matseðilinn, sérsniðið pantanir sínar og borgað fyrir matinn með kredit- eða debetkorti. Allt ferlið var hannað til að vera fljótt og auðvelt, með lágmarks biðtíma.
Þegar tilraunaáætlunin tókst ákvað McDonald's að auka notkun sölu á sjálfsafgreiðslu á fleiri stöðum. Árið 2016 voru söluturnin fáanleg á hundruðum staða víðsvegar um Bandaríkin og Kanada og fyrirtækið hélt áfram að auka notkun sína á næstu árum.
Áhrif sjálfsafgreiðslu söluturna á rekstur McDonalds
Innleiðing sjálfsafgreiðslu söluturna hefur haft veruleg áhrif á rekstur McDonalds. Til að byrja með hafa söluturnin gert fyrirtækinu kleift að draga úr launakostnaði. Með viðskiptavinum sem geta pantað og greitt fyrir matinn sinn með söluturnum hefur þörf fyrir gjaldkera verið minnkað. Þetta hefur gert McDonald's kleift að endurúthluta starfsmönnum sínum til annarra svæða á veitingastaðnum, svo sem eldhúsinu eða innkeyrslunni, þar sem færni þeirra er meira þörf.
Auk þess að lækka launakostnað hafa söluturnin einnig bætt ánægju viðskiptavina. Viðskiptavinir kunna að meta þægindi og hraða söluturnanna og þeir hafa orðið fyrir höggi með bæði ungum sem aldnum. Söluturnin hafa einnig gert viðskiptavinum kleift að sérsníða pantanir sínar auðveldara, sem hefur verið stór plús fyrir þá sem kjósa að láta útbúa matinn alveg eins og þeim líkar.
Söluturnar hafa einnig haft áhrif á hvernig McDonald's markaðssetur vörur sínar. Með söluturnum sem sýna allan matseðilinn eru líklegri til að prófa nýjar vörur og samsetningar sem þeir hafa ef til vill ekki reynt annað. Þetta hefur verið blessun fyrir McDonald's, þar sem það hefur gert fyrirtækinu kleift að kynna nýja valmyndaratriði og kynningar auðveldara.
Stækkun sjálfsafgreiðslu söluturna
Frá því að þeir voru kynntir hafa sölu söluturnanna haldið áfram að stækka á stöðum McDonalds. Fyrirtækið hefur verið árásargjarn í viðleitni sinni til að koma söluturnum út, með það að markmiði að gera þá aðgengilegar viðskiptavinum á eins mörgum stöðum og mögulegt er.
Árið 2017 tilkynnti McDonald's áform um að setja upp sjálfsafgreiðslu söluturna á 2.500 stöðum víðsvegar um Bandaríkin. Þetta var veruleg stækkun og það sýndi fram á skuldbindingu fyrirtækisins við að nota tækni til að bæta upplifun viðskiptavina.
Stækkunin hefur haldið áfram á næstu árum þar sem McDonald's setti upp söluturn á stöðum um allan heim. Árið 2020 hafði fyrirtækið sett upp yfir 10, 000 sjálfsafgreiðslu söluturna á stöðum um allan heim, með áform um að halda áfram að stækka í framtíðinni.
Eftir því sem söluturnin hefur stækkað, hefur það líka virkni þeirra. Margir af nýrri söluturnum eru búnir andlitsþekkingartækni, sem gerir viðskiptavinum kleift að panta og greiða fyrir matinn með því að nota andlit sitt sem auðkenningu. Þetta hefur verið högg hjá viðskiptavinum, þar sem það hefur gert pöntunarferlið enn hraðar og þægilegra.
Ávinningurinn af sjálfsafgreiðslu söluturnum fyrir viðskiptavini
Það eru fjölmargir ávinningur af sjálfsafgreiðslu söluturnum fyrir viðskiptavini. Fyrst og fremst eru söluturnin ótrúlega þægileg. Viðskiptavinir geta pantað og borgað fyrir matinn fljótt og auðveldlega, án þess að þurfa að bíða í röð eða takast á við gjaldkera. Þetta er stór plús fyrir þá sem eru að flýta sér eða kjósa að forðast samskipti manna.
Söluturnar eru líka frábær kostur fyrir þá sem kjósa að sérsníða pantanir sínar. Með allan valmyndina sem birtist á snertiskjánum geta viðskiptavinir auðveldlega gert breytingar á pöntunum sínum, svo sem að bæta við auka osti eða skipta um aðra tegund af sósu. Þetta hefur verið mikið högg hjá viðskiptavinum, þar sem það hefur gert þeim kleift að fá matinn nákvæmlega eins og þeir vilja það.
Til viðbótar við þægindi og aðlögun bjóða sölu söluturna einnig upp á hreinlætis valkost fyrir viðskiptavini. Með því að panta og greiða fyrir matinn með söluturnum geta viðskiptavinir forðast að snerta hugsanlega óhreina fleti, svo sem reiðufé eða kreditkortavélar. Þetta er stór plús fyrir þá sem hafa áhyggjur af hreinlæti og hreinlæti.
Ávinningur af sjálfsafgreiðslu söluturnum fyrir McDonald's
Til viðbótar við ávinning viðskiptavina hafa söluturnir sjálfsafgreiðslu einnig haft veruleg áhrif á botnlínu McDonalds. Með því að draga úr launakostnaði og bæta ánægju viðskiptavina hafa söluturnin verið blessun fyrir fyrirtækið.
Söluturnin hafa gert McDonald's kleift að draga úr treysta sínu á gjaldkera, sem hefur leitt til verulegs sparnaðar á launakostnaði. Með færri gjaldkerum sem þarf hefur fyrirtækið getað endurúthlutað starfsmönnum sínum til annarra svæða á veitingastaðnum, svo sem eldhúsinu eða innkeyrslunni, þar sem færni þeirra er meira þörf. Þetta hefur leitt til bættrar skilvirkni og framleiðni og hefur leyft fyrirtækinu að þjóna viðskiptavinum sínum betur.
Til viðbótar við sparnað launakostnaðar hafa söluturnin einnig haft jákvæð áhrif á ánægju viðskiptavina. Viðskiptavinir kunna að meta þægindi og hraða söluturnanna og þeir hafa orðið fyrir höggi með bæði ungum sem aldnum. Þetta hefur leitt til aukinnar hollustu viðskiptavina og endurtekinna heimsókna, sem hefur verið blessun fyrir fyrirtækið.
Söluturnin hafa einnig leyft McDonald's að fylgjast betur með og greina hegðun viðskiptavina. Með því að fylgjast með gögnum sem safnað er úr söluturnum hefur fyrirtækinu tekist að fá innsýn í óskir viðskiptavina og kaupa venjur. Þetta hefur gert fyrirtækinu kleift að taka upplýstar ákvarðanir um matseðilinn og markaðsáætlanir sínar og leitt til bættrar sölu og arðsemi.
Framtíð sjálfsafgreiðslu söluaðila hjá McDonald's
Framtíð sjálfsafgreiðslu söluturna hjá McDonald's lítur björt út. Fyrirtækið hefur verið árásargjarn í viðleitni sinni til að koma söluturnum út, með áform um að halda áfram að auka notkun þeirra í framtíðinni.
Eitt stærsta áherslusvið McDonalds er samþætting gervigreindar og vélanáms tækni í söluturnin. Með því að nota þessa tækni vonast fyrirtækið til að bæta nákvæmni og hraða söluturnanna og veita viðskiptavinum persónulega upplifun.
Til dæmis gæti fyrirtækið notað gervigreind til að mæla með valmyndaratriðum sem byggjast á fyrri kaupum og óskum viðskiptavinarins. Þetta myndi gera fyrirtækinu kleift að sérsníða markaðsstarf sitt að einstökum viðskiptavinum og auka sölu og arðsemi.
Einnig væri hægt að nota vélanám til að bæta nákvæmni söluturnanna. Með því að greina gögnin sem safnað var úr söluturnum gæti fyrirtækið greint mynstur og þróun í hegðun viðskiptavina og notað þessar upplýsingar til að bæta nákvæmni ráðlegginga og ábendinga sem gerðar voru af söluturnum.
Auk gervigreindar og vélanáms er McDonald's einnig að kanna aðrar leiðir til að samþætta tækni í rekstri sínum. Til dæmis gæti fyrirtækið notað sýndarveruleika og aukið veruleikatækni til að veita viðskiptavinum yfirgnæfandi og grípandi reynslu. Þetta gæti falið í sér sýndarferðir á veitingastaðnum, gagnvirkum valkostum og jafnvel leikjum og áskorunum sem viðskiptavinir geta tekið þátt í meðan þeir bíða eftir matnum.
Fyrirtækið gæti einnig notað farsímatækni til að bæta upplifun viðskiptavina. Til dæmis gætu viðskiptavinir notað snjallsímana sína til að panta og greiða fyrir matinn sinn fyrirfram og sótt hann síðan á veitingastaðinn þegar þeir eru tilbúnir. Þetta myndi gera viðskiptavinum kleift að sleppa línunni og fá matinn hraðar og myndi einnig gera fyrirtækinu kleift að fylgjast betur með og greina hegðun viðskiptavina.
Hugsanlegar áskoranir sölu söluturna
Þrátt fyrir að söluturns með sjálfsafgreiðslu hafi verið blessun fyrir McDonald's og viðskiptavini sína, þá eru einnig nokkrar mögulegar áskoranir sem tengjast notkun þeirra. Ein stærsta áskorunin er möguleikinn á tilfærslu í starfi. Með færri gjaldkera þörf
